Geringer
Anteil an gesättigten Fettsäuren.
Pro-oleic®-hoch-ölsäurereiche
Sonnenblumenöle enthalten
nur ca. 5-8% gesättigte Fettsäuren. Der Austausch gesättigter
Fettsäuren durch einfach ungesättigte Fettsäuren
in der tägli-
chen Ernährung kann zu einem Absinken des Blutcholesterin-
spiegels führen.
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